Maladie due à la destruction de la substance blanche (myéline) qui forme une gaine autour des prolongements (axones) des neurones du système nerveux central. La démyélinisation laisse des cicatrices ou "plaques" qui causent des symptômes variés : baisse de l'acuité visuelle, problèmes moteurs, fourmillements, difficulté d'élocution...